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手作りお菓子とパンのこと


by yumyum83

西王母・月餅

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西王母(せいおうぼ)です。
和菓子教室で習ったお菓子。
桃を模したお菓子で、敬老などの寿ぎのお菓子だそう。


中は黄味あん。
キラキラと桃の産毛を表現しているのは、なんとオブラートの粉!です。




こちらは月餅。
西王母と一緒に教わりました。

西王母・月餅_c0132516_12452832.jpg




和菓子作り、新発見がいっぱいで楽しいです。
早く家でも自作できるようになりたいな。
by yumyum83 | 2011-05-29 23:58 | お菓子